Älteste Privatbrauerei der Welt. Seit 1131.
###POPUP3###

Perfekter Biergenuss

Normalerweise wird das Bier gut gekühlt zwischen 7 und 9 °C getrunken. Dies entspricht im Regelfall der normalen Kühlschrankeinstellung. Als Faustregel können Sie sich merken: "Je niedriger der Alkoholgehalt, desto niedriger die Trinktemperatur". 

 

Denken Sie ein paar Stunden vor dem Trinken daran Ihr Bier in den Kühlschrank zu stellen, denn ein warmes Bier entwickelt unharmonische Aromen. Wogegen ein in der Gefriertruhe zu schnell gekühltes Bier seine Vielfalt an Aromen und Geschmacksstoffen erst gar nicht entfalten kann.

Nachdem das Bier auf die richtige Temperatur heruntergekühlt ist, kann es ans Essen gehen: In unserer übersichtlichen Tabelle erfahren Sie mit welchen Gerichten unsere Biere am besten harmonieren.




 

Hallertauer Hopfen Cuvée

Sündenbock

Publiner

Trausnitz Pils

Jadwiga Hell

Fanfaren Weiße Dunkel

Huraxdax

Trink-Temperatur

5 - 7 °C

9 °C

7 °C

7 - 9 °C

5 - 7 °C

8 - 9 °C

7 - 9 °C

Salat





Gekochter Fisch





Gebratener Fisch







Geflügel




Meeresfrüchte






Braten







Steak





Wild





Milder Käse







Würziger Käse




Süße Nachspeisen






Die Schlossbrauerei Herrngiersdorf setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Unsere Webseite enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken.

Bitte bestätigen Sie, dass Sie über 16 Jahre alt sind.