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Perfekter Biergenuss

Normalerweise wird das Bier gut gekühlt zwischen 7 und 9 °C getrunken. Dies entspricht im Regelfall der normalen Kühlschrankeinstellung. Als Faustregel können Sie sich merken: "Je niedriger der Alkoholgehalt, desto niedriger die Trinktemperatur". 

 

Denken Sie ein paar Stunden vor dem Trinken daran Ihr Bier in den Kühlschrank zu stellen, denn ein warmes Bier entwickelt unharmonische Aromen. Wogegen ein in der Gefriertruhe zu schnell gekühltes Bier seine Vielfalt an Aromen und Geschmacksstoffen erst gar nicht entfalten kann.

Nachdem das Bier auf die richtige Temperatur heruntergekühlt ist, kann es ans Essen gehen: In unserer übersichtlichen Tabelle erfahren Sie mit welchen Gerichten unsere Biere am besten harmonieren.




 

Hallertauer Hopfen Cuvée

Sündenbock

Grantler Helles

Grantler Weiße

Trink-Temperatur

5 - 7 °C

9 °C

5 - 7 °C

7 - 9 °C

Salat


Gekochter Fisch


Gebratener Fisch





Geflügel


Meeresfrüchte




Braten





Steak




Wild




Milder Käse




Würziger Käse


Süße Nachspeisen



Die Schlossbrauerei Herrngiersdorf setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Unsere Webseite enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken.

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